Le but de l'emballage d'atmosphère modifié est de remplacer l'air d'origine par un mélange de gaz qui aide à le garder frais. Étant donné que le film et la boîte sont respirants, il est nécessaire de choisir un matériau avec des propriétés de barrière élevées.
L'appariement du film et du matériau de la boîte peut assurer une scellage de chaleur plus stable, ils doivent donc être sélectionnés ensemble.
Dans l'emballage à gaz de la viande fraîche réfrigérée, il est nécessaire de choisir une boîte PP à barrière haute. Cependant, en raison de la condensation de la vapeur d'eau dans la viande, il peut s'arrêter et affecter l'apparence, donc un film de barrière élevé avec des performances anti-buts doit être sélectionné pour couvrir la viande.
De plus, parce que le CO2 se dissout dans l'eau, cela entraînera l'effondrement et la déformation du film de couverture, affectant l'apparence.
Par conséquent, la boîte PP revêtue de PP avec un film anti-FOG extensible est le premier choix.
Inconvénients: ne peut pas imprimer en couleur.
Dans l'ensemble, lors du choix de la viande congelée pour une amélioration des films et des boîtes d'emballage d'atmosphère, ce qui suit est quelques suggestions:
Matériau à couches minces: sélectionnez un matériau à couches mince avec des performances de barrière élevées pour garantir que l'emballage peut bloquer efficacement la pénétration du gaz. Les matériaux communs comprennent le polyéthylène (PE), le polypropylène (PP) et le polyester (PET). Les matériaux appropriés peuvent être sélectionnés en fonction des besoins spécifiques.
Performance anti-brouillard: En raison de la condensation de la vapeur d'eau dans la viande, il peut provoquer le brouillard et affecter l'apparence de l'emballage. Par conséquent, choisissez un film avec des performances anti-brouillard pour couvrir la viande pour assurer la visibilité.
Matériau de la boîte: Choisissez des matériaux avec des performances de barrière élevées pour la boîte pour protéger la viande contre la pénétration externe du gaz. Les boîtes en polypropylène (PP) sont généralement un bon choix car elles ont des propriétés de barrière élevées.
Performances de liaison: assurez-vous que les matériaux de film et de boîte peuvent se lier efficacement pour garantir une étanchéité thermique stable. Cela peut éviter les fuites d'air et la perméation de gaz dans l'emballage.
Impression couleur: Si l'impression des couleurs est importante pour l'emballage de produit, il est nécessaire d'envisager de sélectionner des matériaux de film adaptés à l'impression couleur. Certains films de revêtement spéciaux peuvent fournir des effets d'impression couleur de haute qualité.
Heure du poste: Sep-05-2023
